Mom's Secret

Haloo Assalamualaykum (Waalaykumsalam li)..
tuh yaaa lia ga konsisten nih sama One Day One Article nya huhu *nangis*
tapi mau pembelaan nih kenapa Lia ga posting2 hihi.. Pertama, Lia UAS jadi nyaa malem nya tidur eh belajar deh hehe ah engga deng sebenernya Lia nya aja yang males.
Oh ya temen2 pasti banyak yaa yang jadi anak kost kayak Lia? Yang makan nya sama mie instan di remukin kalo ahir bulan (ups). Atau yang kalau abis mudik bawaanya kaya orang mau pindahan dan isi tasnya itu makanan semua ? :D
Aku merasakan apa yang kalian rasakan, bro sist. Dan acapkali anak kost itu merindukan masakan Mama kaaaaaaaaaan??
Okey. Pagi tadi Lia abis wawancara sama Mamah Lia mengenai masakan. Lia nanya ke mamah kenapa masakan mamah enak dan selalu dirindukan~ #eaaa
Jadi alasan masakan mamah enak adalaaaaaah *tet teret teteeeet*
1. Hand Made. Yap. Yang hand made biasanya lebih kece dari produk pabrik :p
2. Terjaga Kualitasnya. Seorang ibu tentu menjaga kualitas bahan makanan yang akan ia masak. Coba deh lihat betapa gigihnya beliau memilah2 bahan masakan di mamang tukang sayur dan gigihnya beliau nawar harganya. Jadi selain manajemen kualitasnya bagus, seorang ibu juga mempunyai manajemen keuangan yang kece :D
3. Fresh from the open. Enaknya makan yaitu dadakan atau sesaat setelah masakannya jadi. Lia termasuk anak yang suka 'nyolong' tempe/tahu/ayam goreng dsb yang baru di angkat dari wajan haha soalnya emang menggoda ya makanan baru jadi tuh haha. Lagian siapa juga ya yang mau makan masakan yang gak fresh~
4. Terbiasa. Mamah bilang, masakan seorang ibu itu enak karena anaknya telah terbiasa dengan citarasa masakan ibunya. Contoh nya mama Lia kalau masak itu pedas manis kemudian lidah Lia terbiasa dg masakan itu. Nah ketika Lia makan di Jogjakarta yang notabene makanannya 'manis' Lia bilang itu gaenak dan Lia gasuka. Padahal temen yang lain sih fine2 aja.
5. Telah teruji dari pengalaman. Mamah Lia menikah tahun 1992, nah pas beliau menikah beliau ga jago masak. Jadi pas menikah beliau masak itu sambil 'eksperimen' dimana yang nyobain itu siapa? tentunya babeh Lia. Untungnya babeh ga pernah ngomel sama hasil masakan mamah hahaha mau gimana lagi ya? daripaa ga makan :p
Kan sekarang umur lia 13 eh 19 tahun, berarti mamah masak udah 21 tahun. Gimana gak mantap coba masakannya?
6. All you can eat. Kalo makan di resto udah ada porsi tetapnya kan ya? menu nya pun sesuai pesanan. Tapi kalau masakan mamah beda. Kita bida makan sebanyak yang kita mau (tapi ga sampe kekenyangan juga -.-)
7. Memasak dengan cinta. Nah mamah tuh masak sebagai bukti cintanya ke kita. Beliau pengen anaknya tumbuh sehat dan cerdas. Rahasia enaknya masakan mama terdapat pada cinta ikhlasnya pada saat masak. #terharu
8. GRATIS. yap gratis. pernah liat mama yang nagih biaya makan ke kita? contoh nih di meja makan kita ngambil separuh dari isi meja makan terus mamah ngasih struk buat di bayar. gaada yg gt gaada.
segitu dulu postingan hari ini.
"Sempurna itu, masakan mama"



Posted via BlogPost